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寒くなってくると、“とんちゃん”食べたくなりませんか~?
夏に、冷房の効いた部屋でビール飲みながらも最高ですが、私的には、とんちゃんといえば冬かな。
私の住んでいる地方では、ホットプレートにとんちゃんを入れて、たまねぎタップリ切って入れて、あればキャベツとか、もやしを入れるのですが、たまねぎオンリーもまたおいしい!(たまねぎが甘くなって)
〆は、食べ終わったところへ、うどん(きしめんの方がおいしいと言う人も)を入れて食べるのです。
(トック入れても美味しかった☆)
とんちゃんと一言で言っても、味噌ベース、しょうゆベースとあって、お店によって味もいろいろ。
ミノや、せんまい、チョウチョが入ってる所はあっても、ホッペが入ってるところは少なくて、家ではホッペの取り合いになります。
こんな食べ方をするのって、一般的なのかな?と疑問に思ったのでした^^
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